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소금 및 설탕 유통기한이 없는 이유가 무엇일까요?
Date : 2017-07-28
Name : 카페허브
Hits : 4526

소금 및 설탕은 장기간 보관하여도 변질될 우려가 없어 유통기한을 표시하지 않고 있으며
(식품위생법상 식품첨가물로 분류됨) 서늘하고 깨끗한 곳에 보관하시면 품질에 변화가 없으며
변질이나 부패가 되지 않으므로 거의 영구적으로 드실 수 있습니다.

다만, 제품의 굳는 현상을 방지하기 위하여 저장시 덮개가 있는 용기를 사용하는 것이 좋으며
용해하기 쉬운 물질을 넣은 용기에 넣지 않는 것이 좋습니다.
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소금 및 설탕 유통기한이 없는 이유가 무엇일까요?
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